《草莓雙魚萍果貓》

錯愕!!

下班回到家看報紙時~

才知道台南赫赫有名的丹比~~

居然宣布倒閉了!!!

從小印象中...

不管是阿嬤也好媽媽也好~甚至是自己

都很習慣到丹比去買麵包會其他糕點類的東西...

如今~這家幾乎和我年紀相當的糕餅店~

就這麼要走入歷史了!!

我也差點和丹比有一段淵源...

當時有一陣子在找工作時~~

有想過去丹比上班..

但是他門市也要輪班~我不喜歡....

就這樣沒去!!

沒想到....才一年多...

居然...

倒閉了!!!

世事難料壓!!



中國時報 2008.05.28　
知名連鎖麵包 丹比宣布破產
趙家麟／台南報導
擁有廿九年歷史的知名連鎖麵包糕餅業者「丹比」，廿七日對外證實已向法院宣告破產，五月底將結束全台十七個門市分店與四個加盟店的營業 。二百餘員工由勞保局及勞工處協助善後，並依相關法規墊償積欠員工薪資。

　丹比食品公司登記資本額一億二千五百萬元，但據了解，目前負債約六億多元，若扣除四億多元資產，資金缺口還有兩億多元。但丹比負責人陳文宗對於資金缺口具體數字，不願表示意見。

　去年財務危機 今撐不下去

　丹比去年起就傳出財務危機，當時公司方面還出面闢謠。沒想到，風光一時、連鎖店遍布多個縣市的老店，終究挨不過財務困境，在今年原料大漲壓力下，營運狀況雪上加霜，不得不揮別廿九年的風光歲月。

　陳文宗表示，丹比在北、中、南原有廿五個分店門市，但近年經營狀況不佳，苦撐並陸續裁撤；今年四月底，丹比還剩下十七個直營店、四個加盟店，全部員工約二百人。

　「很對不住員工，我要懺悔！」面對自己一手打造的丹比王國即將畫下休止符，陳文宗昨晚現身台南市夏林路總店前，對員工表達感謝與歉意。

　創業廿九年 曾經風光一時

　陳文宗出身糕點世家，父親陳榮璧跟日本人學手藝，陳父也是當年駐台南美國顧問團主廚，後來自行創業經營麵包廠。陳文宗民國六十八年在台南市成立丹比食品實業股份有限公司及第一家門市。

　丹比約在民國七十九年開始迅速擴充，先在台南地區建立連鎖系統，八十四年起開始在中、北部成立直營店，甚至往花東、澎湖進軍。

　資產及薪資 依破產法辦理

　知名的丹比喜餅占公司營業額約三至四成，鳳梨酥也是台南市知名傳統糕點。全盛時期，年營業額一度衝高到十一億元，也連續多年獲選為優良納稅企業。

　陳文宗說，全台各分店幹部五月廿一日返回總店開會，做出營業至五月底決定，公司已於五月廿六日委由律師向台南地方法院提出破產宣告，有關公司資產、員工薪資亦依破產法規定辦理。